Spirulina adalah tumbuhan mikro ganggang telah menjadi sumber nutrisi alami sejak lama. Sprirulin memeliki keunggulan sebagai sumber nutrisi paling lengkap jika dibandingkan dengan sumber nutrisi lainnya. Manfaat yang terkandung dalam spirulina adalah :
1. Suplemen Protein
Kandungan asam amino yang tinggi membuat spirulina kaya protein dan nutrisi lainnya.
Ganggang secara tradisional memang telah digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein pada orang yang tidak bisa mendapat kalori atau protein yang cukup karena diet, atau bagi orang yang membutuhkan nutrisi lebih seperti atlet.
2. Obat Anemia
Pada beberapa penelitian telah dibuktikan bahwa kandungan yang terdapat pada spirulina mmapu menstabilkan produksi :
3. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular
Kosumsi spirulina mampu menekan kadar kolesterol dalam darah dan juga berfungsi untuk menjaga kesehatan arteri jantung. Sehingga tekanan darah bisa terjaga pada level normal.
4. Antioksidan Dan Imun
Zat – zat yang terkandung dalam spirulina mampu meningkatkan perlindungan antioksidan terkait dengan kandungan vitamin antioksidan utama yang terdapat pada spirulina. Spirulina mengandung beta-carotene yang tinggi dan zat besi yang mencukupi kebutuhan harian kita akan zar besi.
Dengan meningkatnya perlindungan antioksidan, maka secara tidak langsung sistem imun tubuh pun akan semangkit kuat.
Para ilmuwan menemukan fakta bahwa spirulina tidak merangsang sistem kekebalan tubuh, melainkan meningkatkn sistem kekebalan tubuh. (http://indobeta.com/manfaat-spirulina/13544/)-FatchurR