Iptek dan Lingk. Hidup

Salam (BT 073)

Pohon salam ini dulu dan masih banyak literatur yang memasukan ke marga Eugenia, namun karena speciesnya sangat banyak, dikelompokan dalam marga Syzygium, sehingga nama botani-nya Syzygium polyanthum. Tanaman ini berasal dari Maluku dan sejak jaman dahulu kala dikenal sebagai bumbu wajib dalam masakan. Tanpa salam, masakan rasanya ada yang kurang.

Daunnya warna hijau gelap, berbentuk oval dan pucuk mudanya berwarna merah. Buahnya merah kecil-kecil, yang sudah merah kehitaman bisa dimakan. Ada baiknya menanam pohon salam, bila ada halaman yang tersisa, karena pohonnya tidak besar, tajuk daunnya tidak makan tempat, batang utamanya yang lurus keatas, cukup cantik dan tentu saja perlu!

Dulu saya melihat pohon ini salah satu rumah di jalan Cilamaya, tidak jauh dari jalan Diponegoro, tingginya sekitar 6 sampai 8 meter. Mudah-mudahan pohon yang baik hati ini belum ditebang. (Sadhono Hadi; dari grup FB ILP)-FR

Tulisan Lainnya :

  • Tidak ditemukan tulisan
Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.




Enter Captcha Here :

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Lihat Juga
Close
Back to top button
Close
Close