Andaikan Konsumsi Beras Kita Setara Dengan Malaysia Atau Thailand Sekitar 75 kg per capita per tahun maka kita surplus beras sekitar 20 Jt ton per tahun, konsumsi beras kita 140 kg per tahun (terbesar di dunia), produksi beras kita berkisar 40-42 Jt ton per tahun
Kita bukan kekurangan pangan tapi salah makan, idealnya bangsa ini Pangan Nabatinya berkisar 200 gr beras plus 300-400 gr sayur & buah per hari, setahun hanya butuh sekitar 20 Jt ton beras.
Swasembada Pangan bukan berarti harus mengejar Produksi Beras karena itu tidak akan pernah tercapai, tapi harus menekan konsumsi beras dengan meningkatkan konsumsi sayur & buah, produksi sayur & buah jauh lebih mudah, lebih pendek umur panennya juga lbh bagus untuk Kesehatan national. (Karnuwayan; dari grup WA-VN; sumber dari Choliq 2017 dari grup WA-Dosen IPB)-FR
