Sudah lama tidak makan Kimpul alias mBote, eh dapat kiriman dari tetangga, obat kangen. Umbi kimpul jelas berbeda dengan umbinya talas. Umbi kimpul bercabang, sedang Talas tunggal. Talas menjadi merk sebuah rokok yang terkenal.
Sedang kimpul yang lebih enak, mungkin karena warnanya hitam tidak ada yang tertarik menjadikan merk. Namun kimpul dibikin syair lagu stambul yang pernah ngetop: “Laris manis tanjung Kimpul”. Tampilan pohonnya kedua tanaman itu sangat mirip.
Daunnya lebar dengan tangkai panjang, berbentuk panah atau hati. Talas mungkin warnanya sedikit lebih cerah dan lebih bundar, sedang Kimpul lebih gelap dan lancip. Tapi tidak selalu demikian, yang jelas berbeda ya umbinya, baik rasa maupun tampilannya.
Marganya memang berbeda, talas Colocasia (esculenta) sedang Kimpul Xanthosoma violaceum. Kimpul suka tanah gembur yang berkompos dan kurang suka tanah becek. (gambar dr Google)
(Sadhono Hadi; dari grup FB ILP)-FR
