Sayur tempe santen barulah lengkap bila dicemplungin blimbing wuluh satu atau dua biji, rasa asamnya merasuk kekuah santan yang gurih. Blimbing wuluh memang bumbu optional, karena jarang dijual, bila tidak menanam sendiri. Tanamlah diluar pagar, agar bisa dimanfaatkan buahnya oleh orang banyak. Kita sendiri kan tidak setiap minggu masak lodeh tempe?
Daun kecilnya majemuk, berbaris rapi di kedua sisi tangkai daun. Daunnya yang lembut tidak menyangga bunga. Allah sengaja mendesain buahnya bergelantungan pada batang maupun dahan yang sudah tua, bergerombol ranum menggemaskan, tapi kecutnya luar biasa.
Averrhoa bilimbi ini berasal dari Maluku dan tersebar ke-mana2. Hanya memiliki satu saudara kandung ya, blimbing biasa. Irisan penampang buah blimbing biasa masih tegas membentuk bintang bersisi lima, sedang pada blimbing wuluh bekas bintang limanya hanya tersisa di ujung buahnya. Gambar Google (sadhono hadi; dari grup FB ILP)-FR
