(cnnindonesia.com)- 2-Sumber hidangan
Tak salah lagi, Sumber Hidangan ini salah satu kafe paling autentik yang ada di Kota Bandung. Berdiri sejak 1929 silam dengan nama Het Snoephuis, kafe satu ini tak banyak membuat perubahan signifikan.
Tak seperti warung2 legendaris lain, Sumber Hidangan seolah tak berminat ‘mempercantik’ diri. Bangunan dibiarkan kusam, namun tetap gagah dengan langit2 yang tinggi dan pintu yang menjulang.
Di sini, Anda juga harus melupakan wifi dan sofa empuk ala kafe kekinian. Karena di sini, Anda diminta untuk menerawang ke masa lalu, ketika meneer2 menghabiskan waktu santainya di ruangan itu.
Sumber Hidangan terdiri dari dua bagian, restoran dan toko roti. Tak banyak menu yang disajikan di restoran. Hanya ada nasi goreng, bistik, dan wiener schnitzel. Nama yang terakhir adalah menu asal Eropa berupa sepotong daging tipis yang digoreng dengan tepung roti.
Lalu, ada berbagai menu es krim yang menjadi andalan. Anda bisa mencoba yang paling spesial, Es Krim Sumber Hidangan Spesial. Menu ini terdiri dari cokelat, moka, arben, dan kopyor. Tampak pula taburan manisan buah dan kismis di sekeliling es krim, membentuk perpaduan rasa asam dan manis di lidah.
Ada menu2 es krim di Sumber Hidangan yang diracik dengan rum (alkohol). Bagi Anda yang tak biasa alkohol, ada baiknya jika Anda tanya dulu pada pelayan. Kini, Sumber Hidangan kerap didatangi oleh pelancong2 mancanegara. Untuk menjangkaunya, Anda disarankan untuk berjalan kaki saja.
Jalanan Braga yang selalu penuh bisa membuat Anda sulit menemukan lahan parkir. Lagi pula, untuk menikmati kemolekan deretan lukisan yang berjajar di kawasan Braga sebelum mencecap es krim di Sumber Hidangan? Lokasi: Jalan Braga No.20-22, Sumur Bandung; Jam buka: 9.30 WIB – 15.30 WIB
(asr; chs; Tim CNN; Bahan dari : https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20181005162542-262-336111/mencecap-masa-lalu-di-kuliner-legendaris-bandung)-FatchurR * bersambung……
