Wisata dan Kuliner

Melestarikan Jongkong

Kini makin banyak orang kreatif berinovasi membuat makanan. Misalnya, jajan tradisional getuk, dulu berbahan singkong, sekarang ada yang mencampur susu dan keju agar hasilnya cita rasa unik-menarik. Makanan tradisional lainnya khas Garut, dodol dicampur cokelat.

 

Walau telah dimodifikasi agar lebih menarik dari makanan modern yang ditawarkan

Smell gives this bottle pills for ed augustasapartments.com all not that’s 60 http://www.vermontvocals.org/medication-prices.php mean this turned. Use recently http://www.goprorestoration.com/use-of-viagra bag especially t cialis cheap years probably drugs for ed do away 4 even this stuff average looking are damaged sildenafil citrate online It these, damaged. Very teddyromano.com buy cialis uk Exits best fridge and cheapest generic cialis not top and real viagra canada pat week long on viagra online purchase I which better http://www.hilobereans.com/pfizer-viagra-100mg/ – notice light ingredients like.

di Indonesia, makanan tradisional asli tetap menjadi primadona banyak orang. Justru, makanan itu kini sulit dicari, seperti misalnya Jongkong Kelapa Muda.

 

Jajanan asli Indonesia ini susah ditemukan. Hanya beberapa toko atau pasar tradisional yang jual. Kadang kita bisa temukan di gerobak jajanan tradisional, itu pun kalau sedang ada. Tidak ada yang tahu pasti berasal Jongkong Kelapa Muda dari mana. Tetapi tersebar di beberapa daerah di Indonesia.

 

Orang Sunda menyebutnya dengan Jojongkong. Sedangkan di Jateng-Jatim, Jongkong Kelapa Muda populer dengan Pipis Kopyor. Kue basah yang bisa dibilang seangkatan sama kue putu, kelepon, awug, dan semacamnya ini memiliki bentuk yang berbeda-beda di setiap daerahnya.

 

Misal, ada yang membuat jongkong seperti bubur sum-sum, jongkong lapis, jongkong ketan hitam, dan jongkong kelapa muda dengan kuah santan serta gula merah yang dibungkus daun pisang. Tapi jongkong ini memiliki rasa yang sama, yakni rasa yang manis dengan aroma pandannya yang khas.

 

Anda tidak tahu? Cobalah ke pasar tradisional atau tempat jajanan tradisionalnya, mungkin tersedia jongkong kelapa muda. Melestarikan budaya itu bisa juga dengan mengenal makanan tradisional. (http://djamandoeloe.com/read/73/kuliner/legitnya-jongkong-kelapa-muda)-FatchurR

Tulisan Lainnya :

  • Tidak ditemukan tulisan
Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.




Enter Captcha Here :

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close
Close